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新罗:开展春季学校食堂孤帆要专项检查行动

来源:发布者:时间:2019-03-20 15:23:31

   为切实做好开学季校园食堂食物安全监管作业,保障广大师生饮食安全,近日,新罗区市场监督管理局会同区教育局在辖区内组织开展为期一个月的春季校园及周边食物安全专项查看举动,把春季校园食物安全监管作业作为当前监管作业的重中之重加以推动和落实,进一步提高校园及周边食物安全保障水平。

  3月4日至8日,专项举动查看组查看了龙岩学院、龙岩北大隶属校园、曹溪中心幼儿园等校园食堂。要点查看了从业人员健康管理、食物原料收购贮存、食物加工制造、食物留样、餐用具清洗消毒、设备设备运转、“一品一码”追溯系统运转等状况。从查看状况来看,校园食堂硬件设备普遍较好,大宗食物能做到定点收购,但还存在校园食物安全主体责任意识不强、功能分区、布局不合理、“一品一码”渠道录入数据不完整等状况。对于查看中发现的问题、隐患、违法行为,执法人员当场责令校园食堂立即整改。

  据悉,到现在,共出动执法人员48人次,查看校园食堂26家次,下发《整改通知书》3份,立案查询一起。下一步,新罗区市场监督管理局将持续对辖区内的校园食堂开展突击查看,全面加强校园食堂软硬件提高,并对整改状况进行跟踪督导,进一步牢筑校园食物安全防地。